Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Постный кекс с орехами и сухофруктами

Name: Постный кекс с орехами и сухофруктами
Yield: 2
Ingredients: Муки; Сахара; Воды; Растительного масла; Разрыхлителя; Ванилин/ванильный сахар; Цедра 1 апельсина или лимона (я нарезала кумкват); Лимона сок; Орехов (у меня грецкие и миндаль); Сухофруктов (у меня сушеная черешня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Простой, вкусный и ароматный кекс без молока и яиц. Можно печь маленькими кексиками или...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

343

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

58 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 260 г
Сахара 150 г
Воды 200 мл
Растительного масла 65 мл
Разрыхлителя 7 г
Ванилин/ванильный сахар
Цедра 1 апельсина или лимона (я нарезала кумкват)
Лимона сок 1/2
Орехов (у меня грецкие и миндаль) 40 г
Сухофруктов (у меня сушеная черешня) 40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В муку добавить сахар, ванилин, разрыхлитель, цедру апельсина или лимона, мелко нарезанные сухофрукты и орехи. Всё перемешать.

В сухую смесь влить воду, растительное масло и лимонный сок. Тесто тщательно перемешать.

Форму смазать растительным маслом и вылить в нее тесто.

Выпекать при 180°С около 40 минут. Проверяйте деревянной палочкой. У меня газовая духовка, я выпекала при 220°С около 1 часа, подставив в середине выпечки снизу противень с водой, чтобы не горел низ кекса.

Готовый кекс вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Сильно такой кекс не поднимется. Он не будет пышным и воздушным. По консистенции он плотноват, но по вкусу - потрясающий. Очень ароматный!

Видео-рецепт: https://youtu.be/I4YyxW11C1M

Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/

Присоединяйтесь ко мне в Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/

...