Пончики. Очень быстрый рецепт

Name: Пончики. Очень быстрый рецепт
Ingredients: кефира; яйцо; сахара; соли; растительного масла; соды; муки; Сахарная пудра для подачи; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

А вот и рецепт быстрых и вкусных пончиков. Сохраняйте, готовьте и отмечаете меня.

Ингредиенты

кефира 250 мл

яйцо 1

сахара 3-4 ст.л

соли 0,5 ч.л

растительного масла 3 ст.л

соды 0,5 ч.л

муки 3,5-4 ст

Сахарная пудра для подачи

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир +сахар +соль хорошо перемешать, добавить яйцо, масло, снова перемешать. Далее идёт сода и сразу же начинаем всыпать просеянную муку. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой, оставить на 20-30 минут. Начинаем разогревать масло (я его наливаю на 1/3 формы) и сразу же формуем шарики. Отщипываем одинаковые кусочки теста и скатываем шарики размером с крупный грецкий орех. Идеально круглой формы добиваться не нужно, при жарке тесто вздувается и форма округляется.

Пока у меня грелось масло, я успела сделать все заготовочки. Жарим со всех сторон до зарумянивания. Выкладываем на бумажные салфетки. Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...