Блинчики по русскому рецепту 😀🤗

2 яйца разбить, добавить соль и сахар, взбить до пены.

Добавить молоко и воду, лимонный сок и снова взбить.

Добавить просеянную муку и дрожжи. Хорошо перемешать венчиком. Тесто должно быть жидкое. Дать постоять, чтобы дрожжи ожили.

Выпекать на раскалённой сковороде на растительном масле. Каждый блинчик я смазываю сливочным маслом.

На блинчик кладём икру, ну или кто с чем хочет и сворачиваем. Кушаем с удовольствием 🤗