Скумбрия, домашнего посола

Name: Скумбрия, домашнего посола
Ingredients: скумбрии; маринад; воды; лавровых листика; гвоздики; душистый перец и черный перец; соли; сахара; растит.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳

#праздничное #застолье #закуска на Новый год

Ингредиенты

скумбрии 2

маринад

воды 1 литр

лавровых листика 1-2

гвоздики 2-3 шт.

душистый перец и черный перец по вкусу

соли 2 ст. л.

сахара 1 ст. л.

растит.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

2 скумбрии слегка разморозить, хорошо ее почистить и промыть. Разрезать на кусочки, пока еще немного замороженная. Приготовить маринад - 1 литр воды вскипятить и добавить специи, 1-2 лавровых листика,несколько штучек душистого перца, черного перца и 2-3 шт. гвоздики,2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, все прокипятить,рассол остудить, залить им рыбу и убрать в холодильник !!! Я, поздно вечером делала, утром слила рассол и залила растит. маслом.. Вкуснотище!!!

...