2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат из печеной тыквы со свеклой и брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Даёшь бой новогодним майонезным салатам!😉
#застолье #рецепты #food #салат...
Ингредиенты
- очищенной тыквы 300 гр
- свекла (средних размеров) 1
- чеснока 1 зубчик
- брынзы 100 гр
- петрушка по вкусу
- тимьяна 1 веточка
- соль, специи по вкусу
- Заправка
- бальзамического уксуса 1 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, нарезать кубиками и сложить в миску. Посолить по вкусу, добавить немного масла.
Разложить кусочки тыквы в один слой на фольгу. Запекать при 200 С примерно 20 минут.
2
Запечь для салата свеклу в духовке. Для этого среднего размера корнеплод вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, обернуть в фольгу и положить на противень в разогретую до 200 С духовку примерно на 30 минут (для молодой небольшой свекла, для старой и крупной время может увеличиться до 1,5 часов). Проверить готовность свеклы, проткнув ей тонким ножом.
3
Печеную свеклу очистить и порезать маленькими кубиками.
4
Смешать в миске печеную тыкву и свеклу. Посолить и поперчить по вкусу.
5
Брынзу раскрошить или порезать кубиками того же размера что и свеклу. Сложить брынзу в отдельную миску, добавить к ней рубленую петрушку и пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
6
Приготовить салатную заправку, смешав растительное масло, соевый соус и бальзамический уксус.
7
К печеным овощам добавить брынзу с зеленью, полить салатной заправкой, добавить листики тимьяна и аккуратно перемешать. Готовый салат из печеной тыквы, свеклы и брынзы с зеленью подать к столу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
