Сырные шарики с манго. Пикантная закуска на Новый Год

Name: Сырные шарики с манго. Пикантная закуска на Новый Год
Ingredients: манго, порезанный кубиками; творог, не крупицами; плавленный сыр ( у меня Хохланд сметанный; сыр Дор Блю; миндаль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Очень хорошая закуска к белому сухому вину или шампанскому. Интересное сочетание...

Ингредиенты

манго, порезанный кубиками 120-150 г

творог, не крупицами 80 г

плавленный сыр ( у меня Хохланд сметанный 50 г

сыр Дор Блю 40-50 г

миндаль 70-80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миндаль обжарить на сухой сковороде или в микроволновке, порубить.

Манго (можно взять замороженный, но свежий вкуснее) порезать кубиками. Если замороженный, то разморозить и промокнуть салфетками от лишней жидкости.

Творог и сыры соединить в мисочке, размять вилкой до однородного состояния. Они хорошо перемешиваются.

Брать чайной ложкой немного сырной смеси, размять на ладони в лепёшку, положить сверху кусочек манго и скатать шарик. Каждый шарик обвалять в рубленом миндале.

Приятного романтического вечера!

ПС. Вместо Дор Блю можно использовать козий сыр. Смесь творога и плавленного сыра можно заменить творожным сыром. Миндаль можно заменить другими орешками. И с фруктами тоже можно поэкспериментировать😃

...