Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины как у мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Голикова
#застолье
Ингредиенты
- молока 900 мл
- яйца 2
- кипятка 150 мл
- соли 1 ч.л.
- сахара 3 ч.л.
- подсолнечного масла 3 ст.л.
- муки 300-350 грамм
- клетчатки 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Молоко нагреваю в микроволновке до почти горячего. Яйца размешиваем венчиком с солью и сахаром как и все тесто. Заливаем в чашку, помешивая, молоко.
2
Теперь мука. Просеиваю в чашу с яично молочной смесью и перемешиваю венчиком. Тесто должно быть по ощущениям слегка густоватое, будто муки переложили, но так и должно быть. Кипячу воду. Заливаю кипяток помешивая, в тесто. Нужное количество воды смотрю поддевая половником тесто. Заливаю масло, перемешиваю. Добавляю клетчатку и готово. У кого полковник стандартный большой, то теста черпать половину половника.
3
Наливать в центр сковороды тесто, распределять наклоняя на весу сковороду по кругу. Жарить на огне выше среднего, по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые сразу на тарелке смазывать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
