Пикантная куриная грудка с овощами

Name: Пикантная куриная грудка с овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: куриное филе; морковь; лук-порей; капуста цветная замороженная; фасоль стручковая замороженная; смесь специй для курицы "Cookpad"; растительное масло; соль; черный молотый перец; орегано сушеный; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Простое в приготовлении вкусное блюдо. Прекрасное легкое угощение на праздничный стол....

60 минут

5 порций

Ингредиенты

куриное филе 4 шт
морковь 1 шт
лук-порей 1 шт
капуста цветная замороженная 400 гр
фасоль стручковая замороженная 400 гр
смесь специй для курицы "Cookpad" 1 ст.л
растительное масло 1 ст.л
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
орегано сушеный 2 щепотки
майонез 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать кружками нежно-зеленую и белую части лука-порея, морковь — полукольцами. В жаропрочную посуду выкладываем стручковую фасоль, цветную капусту, лук-порей и морковь. Все перемешиваем. Куриное филе промыть, обсушить. Выкладываем в миску и добавляем приправу для курицы и растительное масло. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Сразу выкладываем на подготовленную овощную подушку. И отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 25 минут.

Достаем через 30 минут и добавляем помидоры черри, посыпаем сухим орегано и отправляем еще на 15–20 минут. Достаем готовое блюдо. Даем отдохнуть 5–10 минут. Филе выкладываем и нарезаем. Овощи перемешиваем. Если необходимо, то добавить соль и перец по вкусу.