Гриссини - итальянские хлебные палочки

В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль,перец, итальянские травы, затем просеиваем муку, добавляем 1 ст.л. олив. масла -замешиваем тесто. (если липнет добавляем ещё немного муки и масла). Убираем в тёплое место на 20 мин. Раскатываем тесто в пласт, смазываем олив. маслом, посыпаем сыром, кунжутом, нарезаем полосками и скручиваем. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку до 180• на 15 мин.