Русская кухня Выпечка

Манник на кефире

Name: Манник на кефире
Ingredients: манки; кефира; куринных яйца; сахара; соли; ванильного сахара; разрыхлителя; сливочного масла (смазывать форму)

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

#Серёжаповар #умеюготовить #могуготовить #застолье

Ингредиенты

манки 200 гр.,

кефира 500 мл.,

куринных яйца 3

сахара 100 гр.,

соли Щепотка

ванильного сахара 10 гр.,

разрыхлителя 10 гр.,

сливочного масла (смазывать форму) 1 ст., ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Манку заливаем кефиром и оставляем на 1 час.

В ёмкости смешиваем яйца, сахар, соль. После этого добавляем ванильный сахар и всё опять перемешиваем.

Соединяем обе получившиеся массы. Перемешиваем.

В форму укладываем пекарскую бумагу. И тут небольшой лайфхак. Для того чтобы бумага плотно легла в форму её необходимо промочить водой. Смазываем форму сливочным маслом. Выливаем в форму смешанную массу манки и кефира, яиц, сахара, соли и ванильного сахара. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Достаём из духовки готовый манник. Украшаем. У меня был топинг из виктории и сахарной пудрой. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.