Закуска с креветками в медово-пивной заправке

Name: Закуска с креветками в медово-пивной заправке
Ingredients: королевских креветок; сельдерея; моркови; зеленого лука; растительного масла; темного пива; Для заправки:; оливкового масла; ст ложка горчицы; ст ложка меда; ст ложка пива; Соль; Чёрный перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#застолье

Ингредиенты

королевских креветок 12-13

сельдерея 2 стебля

моркови 2

зеленого лука Пучок

растительного масла 3 ст ложки

темного пива 3 ст ложки

Для заправки:

оливкового масла 3 ст ложки

ст ложка горчицы 1

ст ложка меда 1

ст ложка пива 1

Соль

Чёрный перец молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты:

Морковь почистить, нарезать тонкой длинной соломкой.

Лук измельчить, сельдерей нарезать небольшими кусочками.

Креветки очистить от панциря и кишечной вены.

Обжарить на растительном масле морковь 2 минуты, уменьшить огонь, добавить сельдерей, лук и пиво, готовить помешивая 2-3 минуты.

Затем положить креветки, обжаривать ещё 3 минуты, снять с огня.

Взбить оливковое масло, мёд, горчицу, пиво, соль и перец. Заправить салат, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час, затем подать к столу.