Гусиные лапки или творожное печенье

Холодное сливочное масло перемешиваем с мукой и разрыхлителем, добавляем холодный творог и всё тщательно перемешиваем. Тесто убираем в холодильник на час или можно оставить на ночь. Достаем тесто из холодильника и делим на две части. Одну часть убираем обратно в холод. Вторую половину теста раскатываем в пласт толщиной 3 мм и вырезаем кружочки. Каждый кружок с одной стороны обмакнуть в сахар. Сложить пополам стороной с сахаром внутрь. Снова обмакиваем в сахар и сложить пополам сахаром внутрь.

Затем одну сторону треугольника обмакиваем в сахаре и укладываем заготовку на противень застеленный пекарской бумагой. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С выпекать 20-25 мин до золотистого цвета. Пеките с удовольствием и наслаждайтесь вкусным творожным печеньем.☕😋