Мясные рулетики с ветчиной и сыром в сметанном соусе

Name: Мясные рулетики с ветчиной и сыром в сметанном соусе
Ingredients: Филе куриной грудки; Ветчина (на ваш вкус) 2 кружочка на 1 кусок курицы; Сыр твёрдый, также 2 ломтика на 1 рулетк; Сметана 20%; Сухой чеснок; Специи для мяса (у меня тоже были с чесноком); Соль, перец; Раст. масло для жарки; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Прокудина

Ингредиенты

Филе куриной грудки 1 кг

Ветчина (на ваш вкус) 2 кружочка на 1 кусок курицы

Сыр твёрдый, также 2 ломтика на 1 рулетк

Сметана 20% 4 ст. л

Сухой чеснок 1 пачка

Специи для мяса (у меня тоже были с чесноком)

Соль, перец по вкусу

Раст. масло для жарки

Вода 0,5 ст

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я разрезала каждую грудку на 2 пласта мяса. Каждый кусочек грудки отбиваем, натираем специями.

Ветчину и сыр нарезаем в соответствии с количеством грудок из расчёта на 1 кусок грудки 2 кружка ветчины и 2 ломтика сыра.

Выкладываем на мясо ветчину, затем сыр и заворачиваем в рулетики. Я для надёжности скрепляла зубочистками.

В сковороду с разогретым маслом выкладываем рулетики и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

После чего сметану разбавляем водой, добавляем специи и полученным соусом заливаем рулетики. Тушим до готовности на среднем огне. Не забудьте перед подачей на стол вынуть зубочистки😄 Вкусный ужин вам обеспечен🤗 Приятного аппетита❤️

...