
Запеканка картофельная с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
#мойрецепт
Ингредиенты
- филе мяса (любого) или фарша 1 кг.
- варёного картофеля 1 кг.
- луковицы 1-2
- морковь 1
- красный болгарский перец 1
- укропа 1/2 пучка
- сметаны 2-3 ст.лож.
- твёрдого сыра 100-150 гр.
- соль, чёрный перец по вкусу
- растительное масло
- лаваш
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо мелко нарезать (можно использовать фарш), потушить на сковороде. Добавить немного подсолнечного масла, слегка поджарить.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать кубиками, лук- средними полосками. Всё добавить к мясу и обжарить на среднем огне. Посолить, поперчить,нарезать укроп. Когда мясо остынет, добавить 2-3 ст.лож.тертого сыра.
3
Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. В форму постелить лаваш, потом выложить мясо, картофель(пересыпая солью и перцем).
4
Смазать сметаной и посыпать тёртым сыром.
5
Запекать при t 180 гр.25-30 мин.



4.841744
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)