1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачково-сырные комбо-драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mikka Taurum ✈
Ингредиенты
- Кабачок обыкновенный или цукини 1-2
- Сыр сулугуни или адыгейский
- Соль и чёрный перец по вкусу
- зелени (не обязательно, но мне, например, нравится с кинзой) Пучок
- яйцо или "льняное яйцо" 1
- муки на 1 кабачок 2 столовые ложки
- Растительное масло (для обжарки)
- сметана для подачи к столу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем и чистим кабачки (не слишком усердно, если кожица тоненькая на молодых кабачках - можно и вовсе не чистить). Натираем кабачки в миску на крупной тёрке.
2
В ту же ёмкость натираем сыр. Добавляем мелко нарезанную зелень, присыпаем мукой. Солим, перчим. Добавив яйцо или заранее размолотый и замоченный лён, перемешиваем.
3
Обжариваем на разогретом растительном масле, выкладывая массу на сковороду большой ложкой, до золотистой корочки, конечно же. Подаём к столу со сметаной или греческим йогуртом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5485
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
