Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яйцо пашот на картофельных драниках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
Отличный вкусный завтрак выходного дня. Удивительное сочетание нежной консистенции...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
13 г
0 %
16 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних картофелин 5
- Луковица 1
- Любого твердого сыра 50 г
- Куриных яйца 3
- Свежая зелень(укроп, петрушка)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель моем, очищаем от кожуры, трем на мелкой терке в следующем порядке: 1 картофелина, половина луковицы, оставшийся картофель и лук. Лук не даст картофелю потемнеть.
Откинуть картофельную масса на дуршлаг, поместить в ёмкость и дать стечь картофельному соку. Крахмал, собравшийся на дне ёмкости, добавить в массу. Туда же выбить одно яйцо и натереть сыр. Соль - по вкусу. Тесто тщательно вымешать.
2
Драники жарить на среднем огне до появления хрустящей корочки.
3
Вымыть и мелко нарезать зелень.
4
Приготовить яйца пашот в микроволновке. Для этого выбить яйцо в небольшую ёмкость с водой. Слегка посолить и поставить в микроволновку на 1.20 - 1.25 минуты под крышку.
5
Перед подачей собрать на тарелке драники горкой, выложить на них сверху яйцо пашот и посыпать зеленью. Яйцо немного разрезать, чтобы потек желток.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
