Десерт с ягодами 🍓🍇
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Марти🌳
#сметанныйдесерт #десерт #сягодами
Ингредиенты
- сметаны 900 г
- сливок 50 г
- желатина 35 г
- воды 100 мл
- сахара (по вкусу) 300 г
- Пакетик ванилина
- ягод (свежих или замороженных) 500 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разьёмную форму (у меня диаметр 25 см) плотно обматываем пищевой плёнкой снаружи.
2
Желатин заливаем водой и оставляем на 10-15 минут.
3
Сметану соединяем со сливками, сахаром и ванилином, оставляем пока сахар полностью не растворится.,
4
Желатин распускаем любым удобным способом (я делаю это на маленьком огне) и вливаем тонкой струйкой в сметанную массу, постоянно помешивая при этом.
5
Ягоды я использовала замороженные, сок после их разморозки я также использовала для украшения. Часть ягод оставляем для декора, остальное добавляем в десерт и аккуратно перемешиваем.
6
Заливаем десерт в форму, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник.
7
В сок от ягод добавляем сахар и распущенный желатин (в зависимости от количества сока, я использовала 10 г желатина и 50 мл воды), как только десерт в холодильнике схватился, вынимаем и заливаем его ягодным соком с желатином, украшаем ягодами и снова отправляем в холодильник до полного застывания (около 3-4 часов). Приятного аппетита!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
