
Курица по-филиппински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#избранное https://ovkuse.ru/recipes/9929038 Красивое слово "Афритада". Название мои...
6 порций
Ингредиенты
- курицы 1-1,2 кг
- картофеля 400 грамм
- моркови 200 грамм
- сладкогий перец 1
- луковица 1
- чеснока 3-5 зубчиков
- помидоров 400 грамм
- соевого соуса 2 ст. ложки
- зелёного горошка 200 грамм
- растительного масла для жарки 1/2 стакана
- соли 1 ч.л.
- паприки 1 ч.л.
- красного молотого перца 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Курицу делим на порционные кусочки и обжариваем на растительном или топленом масле до румяной корочки, в это время чистим и режем картофель кубиками, морковь - дольками. Курицу убираем из убираем из сковороды. На этом же масле жарим картофель и морковь. В это время чистим лук и чеснок. Лук режем соломкой, чеснок - тонкими пластинками, отправляем к овощам в сковороду. Жарим 5 минут.
2
К овощам добавляем порезанные кубиками помидоры и перец, солим и перчим, перемешиваем, готовим 10 минут. Далее добавляем курицу, равномерно распределяя кусочки, доливаем 1 стакан горячей воды и тушим еще 10 минут. К курице с овощами добавляем горошек и соевый соус, прогреваем 5 минут. Даем немного настояться и подаем.



4.82066
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями