
Рогалики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Ингредиенты
- Кефир 300 мл
- Мука
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сливочное масло или маргарин 100 гр
- Яйца 3 шт
- Сахар 100 гр
- Для начинки густое повидло
- Для смазывания булочек желток
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду перемешать и дать немного постоять. Масло или маргарин растопить. В миске смешать яйца, сахар, кефир, масло и разрыхлитель. Добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. И сразу приступаем к выпечки. Тесто делим на две части. Раскатываем в круг и режем на треугольники. Кладем ложечку повидла на широкую часть получившегося треугольника. Выкладываем на широкую часть немного начинки. После этого начинаем скручивать, делаем это уверенно, но аккуратно.
2
Противень выстелить бумагой и выкладываем на него рогалики. Смазываем рогалики взбитым желтком. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов минут 20 (смотрите по своей духовке). Приятного аппетита.



4.911180
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)