Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки и рогалики из дрожжевого теста на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Дорохина
#выпечка #кчаю
Такую выпечку очень любит мой сынишка! 🥐 🥐
Ингредиенты
- кефира (домашнего йогурта) 1 ст
- тёплой воды 1 ст
- маргарина 100 г
- яйца 2 шт
- сахара 7 ст л
- дрожжей 2 ч л
- масла растительного 2-3 ст л
- муки 5-6 ст
- варёной сгущенки для начинки 1 банка
- банан для начинки 1
- Ванилин
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В чашку, где будет замешиваться тесто налить тёплую воду, добавить дрожжи, 2 ст л сахара и 1 стакан муки. Размешать и дать постоять, чтобы активизировались дрожжи.
2
Растопить маргарин, добавить сахар, кефир, растительное масло и яйца - перемешать и добавить в дрожжи, которые поднялись небольшой шапочкой.
3
Добавить ванилин и муку. Замесить мягкое тесто. Вымесить его и оставить в чашке подойти на час. Когда увеличится тесто в два раза, обмяться его и дать ещё раз подойти.
4
Начинка в булочках -варёная сгущенка. В рогалики положила начинку из банана.
5
Банан размять вилкой и добавить 1,5 ст л крахмала или 2 ст л манки, перемешать.
6
Сформовать булочки и рогалики. Дать подойти на листе для выпечки. Смазать желтком разведённым с водой и сахаром.
7
Выпекать 20 мин при 180*.
8
Горячую выпечку смазать сладкой водой или посыпать сахарной пудрой.
9
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
