Рогалики на кефире

В теплом молоке развести дрожжи, добавить растопленное масло. Смешать со всеми остальными ингредиентами. Выместить мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Поставить тесто в теплое место, накрыв его, на часок.

Разделить тесто на две части и раскатать каждую часть не очень тонко (1-1,5 см). Разрезать на треугольники. Разложить кусочки мармелада и скрутить рогалики. Выложить готовые рогалики на противень, смазать яйцом, накрыть и дать постоять ещё мин 15.

Выпекать в разогретой до 200-220 С духовке мин 15-20. Собираем родных, близких. Наливаем кофе, чай, молоко и наслаждаемся 😋☺️.