Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Митболы по азиатски

Name: Митболы по азиатски
Yield: 4 порции
Ingredients: Говяжий фарш отборный; ПРИПРАВЫ В ФАРШ:; Паприка сладкая, корица молотая, имбирь молотый, фенхель по; Соль/ чёрный перец по вкусу; Мёд; Соус чили сладкий; Крахмал кукурузный; ОВОЩИ:; Горошек стручковый свежий; Кукуруза бэйби свежая; Морковь; Болгарский перец; ЗАПРАВКА НА ОВОЩИ:; Масло оливковое на обжарку; Соус чили сладкий; Соус терияки; Соль и перец по вкусу; Рис жасмин; Соль и масло подсолнечное для варки риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

159

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

15 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

29 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говяжий фарш отборный 250-300 г
ПРИПРАВЫ В ФАРШ:
Паприка сладкая, корица молотая, имбирь молотый, фенхель по 1 г
Соль/ чёрный перец по вкусу
Мёд 1 ч. л.
Соус чили сладкий 1 ч. л.
Крахмал кукурузный 2 ч. л.
ОВОЩИ:
Горошек стручковый свежий 100 г
Кукуруза бэйби свежая 60 г
Морковь 100 г
Болгарский перец 100 г
ЗАПРАВКА НА ОВОЩИ:
Масло оливковое на обжарку 25 г
Соус чили сладкий 1 ст. л.
Соус терияки 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Рис жасмин 100 г
Соль и масло подсолнечное для варки риса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить рис в подсоленной воде с растительным маслом в пропорции 1:5 (рис:вода).

Фарш вымесить с мёдом, соусом Чили Сладкий и специями, затянуть крахмалом сформовать тефтели из расчета 2 штуки на порцию по 60-70 гр. Приготовить в режиме жар-пар при 180 °С 12-14 минут.

Горошек обрезать по уголками разрезать по диагонали, морковь натереть на корейской тёрке, болгарский нарезать полосками, кукурузу разрезать вдоль. На разогретой сковороде на оливковом масле (ГРЕЙТЕ ВСЕГДА ПОСУДУ, А НЕ МАСЛО!!! ТЕМПЕРАТУРА ДЫМООБРАЗОВАНИЯ МАСЕЛ НЕ ОЧЕНЬ ВЫСОКА, ПРИ ДОЛГОМ НАГРЕВАНИИ, ОНО ТЕРЯЕТ ВКУС И ПРИОБРЕТАЕТ НЕГАТИВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ!!!!) обжарь е морковь, потом болгарский перец и в конце горошек и кукурузу, заправьте е Соусами Чили Сладкий и Терияки, соль и перец.

Выложить на тарелку рис, потом тефтели и сверху овощи.

...