Запечённые корзинки с беконом

Отварить картофель. Сделать пюре (чтобы пюре стало сладким и нежным, добавляю немного тёплого молока, но совсем немного, иначе пюре станет жидкая и сложно будет сформировать корзинку⚠️и конечно же, масло сливочное). 2️⃣ На противень выкладываем шарики из пюре, обматываем беконом, внутри делаем ямку для яйца пашот.

3️⃣ Ставим противень в разогретую духовку буквально на 5 мин❗️чтобы слегка подрумянился бекон 4️⃣ В это время в кастрюле варим яйцо пашот. В моем профиле есть пост, как сварить яйца пашот. 2-3 мин варим. 5️⃣ Достаём наши зарумяненные корзинки и кладём в каждое яйцо-пашот) Сразу подаём на стол, горяченькими 💕