Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шведские картофельные блинчики рагмунк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо 2 шт
- Молоко 0,5 стакана
- Мука 120 г
- Сметана 0,5 стакана
- Лимонный сок 1/4 ч.л
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить до готовности. Размять в пюре и немного остудить.
2
У яиц отделить белки от желтков.
3
Добавить в пюре желтки, горячее молоко, 4 ст.л. сметаны, муку, соль и перец.
4
Белки взбить в пышную пену со щепоткой соли, влить лимонный сок.
5
Аккуратно ввести белковую массу в картофельное тесто и перемешать.
6
Обжаривать блинчики с 2 сторон на растительном масле до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
