Шведские картофельные блинчики рагмунк
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яйцо 2 шт
Молоко 0,5 стакана
Мука 120 г
Сметана 0,5 стакана
Лимонный сок 1/4 ч.л
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистить и отварить до готовности. Размять в пюре и немного остудить.
2
У яиц отделить белки от желтков.
3
Добавить в пюре желтки, горячее молоко, 4 ст.л. сметаны, муку, соль и перец.
4
Белки взбить в пышную пену со щепоткой соли, влить лимонный сок.
5
Аккуратно ввести белковую массу в картофельное тесто и перемешать.
6
Обжаривать блинчики с 2 сторон на растительном масле до румяной корочки.
4.91321
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!