
Салатик дня "Фантазия дизайнера"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
#гениальноепросто Просто при приготовлении этого салата необходимо знать основы...
25-30 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- слабосоленой семги 100 г
- салатный микс "Белая дача" упаковка
- сыр горгонзола и моцарелла 100 г
- помидоры черри (красные и желтые) 100 г
- перцы-мини 50 г
- кунжут 30 г
- паприка сушеная 5 г
- соус (соевый, унаги, чиз блю) 1-2 ст.л.
- лимон (сок) 1/2 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Рыбку - слабосоленую семгу - перед нарезкой немного заморозить, чтобы легче было резать на тонкие ломтики. Сыры - два различных вида, горгонзолу (с плесенью) нарезать на кусочки, шарики моцареллы обвалять в паприке. Выложить на блюдо салатный микс, рыбку, сыры. Главное, при приготовлении салата - это учитывать композиционные законы и принципы цветовой гармонии.
2
Помыть помидорки и мини-перчики, нарезать их на половинки, добавить к блюду. Добавить соевый соус, унаги, сырный соус - любой на ваш вкус, посыпать кунжутом, сбрызнуть соком от половинки лимона. Немного охладить и можно подавать салатик дня к столу!



4.812020
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями