Пицца «Гусеница» для детского праздника

Name: Пицца «Гусеница» для детского праздника
Yield: 6-8 детских порций
Ingredients: Тесто; дрожжи; мука; соль; оливковое масло; холодная вода; Начинка; куриная грудка; мягкий творог; приправа «Итальянские травы», укроп, соль; твёрдый сыр; Дополнительно; манная крупа; красный сладкий перец; оливка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Лосева 🌱🌳

Такую пиццу готовим прямо на празднике вместе с детьми. Каждый ребёнок готовит свою...

1 час 40 минут

6-8 детских порций

Ингредиенты

Тесто

дрожжи 2 ч.л

мука 400 г

соль 3/4 ч.л

оливковое масло 2 ст.л

холодная вода 250 мл

Начинка

куриная грудка 300 г

мягкий творог 200 г

приправа «Итальянские травы», укроп, соль по вкусу

твёрдый сыр 100 г

Дополнительно

манная крупа 1 ст.л

красный сладкий перец 1 кусочек

оливка 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку отварить с добавлением соли и приправы «Итальянские травы». Достать из бульона, остудить.

Для теста смешать дрожжи с мукой, добавить соль, оливковое масло и холодную воду. Замесить тесто. Оставить в тёплом месте на 15 минут. Снова вымесить и оставить в тёплом месте на 20 минут. Я замешиваю это тесто в хлебопечке, но можно и вручную, конечно.

Готовое тесто разделить на 8-10 частей. Из каждой руками сформировать лепешку толщиной около 1 см. Выложить лепешки на противень одну за другой (в виде гусеницы). Присыпать лепешки манной крупой (это убережёт их от размокания).

Для начинки творог смешать с мелко порубленной зеленью, солью и приправой «Итальянские травы». Куриное филе разделить на волокна, сыр натереть на средней терке.