
Картофельная запеканочка с мясной начиночкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍫Надежда🍒
Очень вкусная запеканка🤤 Прекрасное решение для ужина👍 в мясную начинку можно...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- фарша (я беру рубленый свино-говяжий 400 г
- средних луковицы 2
- сливок 300 мл
- сметаны 2-3 ст. л.
- томатной пасты 1-2 ст. л.
- яйцо 1
- Раст. масло
- вяленых помидорок 10
- свежего укропа Немного
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель отварить, сделать пюрешку, добавить прокипяченные сливки, сметану, мелко порезанный укроп и соль. Консистенция должна быть плотненькой и густой, не переборщите со сливками.
2
Лук мелко режем, обжариваем на сковороде, потом туда добавляем фарш и оставляем на мин 15, периодически помешивая. Дальше отправляем пасту и мелко порезанные помидоры, соль и дотушиваем до полного испарения жидкости.
3
Смазываем противень маслом, распределяем половину пюре, на него выкладываем фарш, а потом оставшуюся часть картофельной массы.
4
На поверхности можно вилочкой сделать какой-нибудь узор, залить взбитым яйцом и отправляем в духовку на минуток 25-30 при темп. 200°.



4.931012
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)