Фасолевый цимес

Name: Фасолевый цимес
Yield: 2 порции
Ingredients: вареной фасоли, у меня консервированная из банки; большая луковица; чеснока; соль; масло подсолнечное или оливковое, для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#еврейскаякухня Фасолевый цимес или паштет — это вкусная, полезная, постная закуска на...

2 порции

Ингредиенты

вареной фасоли, у меня консервированная из банки 2 стакана
большая луковица 1
чеснока 2 зубчика
соль по вкусу
масло подсолнечное или оливковое, для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Воду из банки с фасолью слить. Фасоль разделить на 2 части.

В одну часть фасоли добавить натертый чеснок.

Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле, затем масло с лука добавляем в фасоль с чесноком. Половина лука откладываем в тарелку, а во вторую половину добавляем фасоль и немного ещё обжариваем.

Фасоль с чесноком и маслом разминаем толкушкой или блендером.

Собираем наш паштет. 1 слой паштет из фасоли. 2 слой фасоль обжаренная с луком. 3 слой опять паштет из фасоли. 4 слой обжаренный лук.