Бельгийские вафли

Сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и соль разбиваем миксером в течение 3 минут. Затем разбиваем яйца, размешиваем миксером минуту.

Просеиваем муку с разрыхлителем и снова перемешаем до однородной, мягкой и кремовой структуры. Тесто готово, можно печь или жарить вафли!

Разогреваем электровафельницу, смажем перед первой партией растительным маслом и распределяем тесто по форме, закрываем крышку и буквально 2-3 минуты – вафли готовы.

Складываем теплые вафли на ровную поверхность, чтобы при остывании они приняли не кривую форму и поливаем топпингами! У меня творог, мед и грецкие орехи. Приятного аппетита.