Рогалики с сухофруктами

Name: Рогалики с сухофруктами
Ingredients: молока; муки; сахара; яйца; маргарина; соли; сухих дрожжей; Начинка; Сушеные яблоки; Орехи; Изюм; Любое варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

#сухофрукты

Ингредиенты

молока 500 мл
муки 1 кг
сахара 1 ст
яйца 4
маргарина 250 гр
соли 1 ч л
сухих дрожжей 1 ст л
Начинка
Сушеные яблоки
Орехи
Изюм
Любое варенье

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплом молоке растворить соль, 1 ст л сахара и дрожжи. Добавить муки, чтобы получилась консистенция сметаны. Дать подойти опаре.

Яблоки и изюм запарить в горячей воде. Просушить и перемолоть с орехами. Добавить варенье.

3 яйца взбить с сахаром и влить в опару. Добавить немного муки, вымесить до однородной консистенции. Добавить размягченный маргарин. Подсыпая муку вымесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Накрыть салфеткой и дать подойти.

Разделать тесто для формирования рогаликов. Выложить начинку и свернуть рогалики. Смазать яйцом, дать расстояться и выпекать при 200 С° до румяной корочки.

...