Стожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олька
#Стожки 🤗
Фаршированные котлетки
Можно с гарниром, можно без.
Вполне подойдет как...
8 порций
Ингредиенты
🥩Фарш 800 гр
🍠Лук репчатый 2 шт
🥬Капуста 1/8
🍄Шампиньоны 20
🧀 сыр
🧂 специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить фарш на ваш вкус. Я добавляю мелко нарезанный, обжаренный лук, тертый сырой картофель, соль, перец, чеснок.
2
Готовим начинку: нарезаем капусту, лук, грибы, обжариваем на масле, солим.
Можно любые овощи, но обычно у всех есть кусок капусты, который уже не знаешь куда девать. 🤪
3
Формируем шарики из фарша (не забываем, что готовые котлеты уменьшаться примерно в 2 раза) выкладываем на противень или жаропрочную посуду, приплющиваем их слегка. Затем делаем углубления, можно руками или дном стаканчика смоченным в воде (чтоб не прилипал).
4
В углубление кладём начинку.
Сверху посыпаем натертым сыром. Тут зависит от качества духовки и вкусов: либо сразу посыпаем, либо минут за 10 до готовности.
5
Духовку предварительно не разогреваем!
Готовим около 1 часа на 200°.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!