Манник на простокваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Часто бывает так, что дома остаётся простокваша. Я ей нашла применение.
Ингредиенты
- яйца 2-3
- сахара 100 грамм
- простокваши 200 мл.
- манки 300 грамм
- ванилин на кончике ножа
- разрыхлителя 5 грамм
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Берём 2-3 яйца и смешиваем их с сахаром.
2
Добавляем простоквашу, перемешиваем.
3
Затем ванилин и манку. Снова перемешиваем. Я добавила ещё изюм. Но это по желанию.
4
Включает духовку на 180-200 градусов, а пока она нагревается, даем будущему маннику постоять, минут 10. Это надо для того, чтобы марка немного разбухла. Затем добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
5
И выливаем в форму. Тесто должно получится густоватое и не растекаться (как на фото). Если у вас не так и оно более жидкое, смело добавляйте манной крупы.
6
Отправляем наш манник в духовку минут на 25. Он должен подрумяниться. Готовность можно проверить зубочисткой.
7
Вынимаем его из формы как остынет. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я для этого вырезала трафарет из бумаги, положила его на манник.
8
Затем посыпаем сахарной пудрой и убираем трафарет.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Здорово! у меня тоже часто осиается простокваша, ну я специально сквашиваю остаток молока если ему срок подходит. Потом оладушки пеку очень пышные и...
1 марта 2020 г.
Ответить
начала готовить на завтрак и поняла что у меня манки грамм 120 от силы....придеться муки добавить....
1 марта 2020 г.
Ответить
Я тоже как то муку добавляла и тоже неплохо получилось.
1 марта 2020 г.
Ответить
