Красивый творожный торт без выпечки

Подготавливаем необходимые продукты, после чего начинаем приготовление желатиновой основы и наливаем в кружку 300 миллилитров 33% сливок, затем добавляем в неё 40 граммов желатина, хорошо перемешиваем и отставляем для набухания.

Для приготовления коржа крошим в емкость 150 граммов песочного печенья. Измельчаем печенье блендером до крошки, после чего выкладываем её в миску и добавляем 100 граммов растопленного сливочного масла.

Тщательно перемешиваем сливочное масло с измельченной крошкой до однородной массы. Обтягиваем пищевой пленкой подходящую форму а ее низ фольгой и равномерным слоем выкладываем в неё приготовленное песочное тесто, которое затем слегка прижимаем.

Частями выкладываем в подходящую емкость 500 граммов творога, добавляем также частями 150 граммов сахарной пудры, 200 миллилитров 33% сливок, 1 чайную ложку ванильного сахара и измельчаем блендером до однородной творожной массы, после чего выкладываем её в глубокую миску и перемешиваем.

Выкладываем в сотейник набухший желатин, ставим его на плиту и разогреваем желатин на среднем огне плиты до однородной массы постоянно перемешивая. Добавляем желатин в миску к творожной массе и перемешиваем ложкой все ингредиенты.

Хорошо перемешиваем творожную массу с желатином между собой миксером и разделив на порции выкладываем в несколько подходящих чашек. Добавляем в каждую чашку по капле пищевого красителя и хорошо перемешивая окрашиваем в различные цвета.

Выкладываем чередуя приготовленные цветные порции в форму стараясь чтобы они между собой не соприкасались. Сверху торт украшаем по своему вкусу и на 30 минут убираем в холодильник. Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкусный нарядный торт без выпечки дома вместе! Приятного Всем аппетита!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкусного нарядного торта без выпечки: https://youtu.be/oyqKtLznT7k

Хочешь больше рецептов, у нас их более 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E