Вкуснейшие тонкие блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна_carpediem
Ну кто не любит вкусные, теплые, тонкие со сгущенкой или сметаной, вареньем и соусами....
1,5 часа
20 порций
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 500 мл
- гр муки 180
- сахара 1 ст.л.
- соли щепотка
- растительного масла 1 ст.л.
- сливочного масла 30 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В миску разбиваем яйца, добавляем соли и сахар. Перемешиваем миксером.
2
Вливаем молоко, продолжая взбивать.
3
Далее добавляем просеянную муку частями, не переставая работать миксером. Так как пышность нам тут не нужна, то можно смело пользоваться блендерами, миксерами, комбайнами. Так мы получим однородное тесто без комочков. Добавили всю муку.
4
Добавляем растительное масло и оставляем наше тесто отдохнуть минут на 15. Отдыхать надо дать обязательно, чтобы тесто подышало. Так блинчики будут более эластичными.
5
Разогреваем сковородку (у меня специальная блинная). На салфетку выливаем растительное масло и смазываем сковородку. Так будем делать после каждого второго блинчика.
6
Выливаем половником тесто, в зависимости от размера Вашей сковородки и распределяем по кругу, немного потряхивая, чтобы тесто разлилось в разные стороны.
7
Выпекаем по 2 минуты с каждой стороны. На каждый блинчик сверху кладем кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!