Песочное печенье рогалики

●Масло натереть на среднем тёрке и смешать его с сахаром.

●Муку смещать с разрыхлителем и содой, затем просеять муку в масло.

●Добавить сметану и яйцо.

●Замесить мягкое тесто, завернуть в плёнку и убирать на 30 мин морозильник. Либо на 1,5-2 часа на холодильник.

●Разделить тесто на 3 части. Раскатать круг, толщина 4-5 мм на припудренной мукой поверхности, поделить на сегменты. Выложить любую густую начинку (творог, джем, шоколадная паста) и с крутить рогалики. 🥐🥐🥐 Если у вас есть формы для печенье, можете сердечки🧡, звездочки🌟.

Выпекать при температуре 200° на легкого румянца 20-25 мин. Остывшие посыпать сахарной пудрой. Они у вас получится очень нежным, прямо тает во рту 😋. Приятного аппетита🍽!