Свиные отбивные в сырном кляре

Мясо отбить, приправить специями.оставить минут на 15-20 пропитаться.(у меня 6 кусочков ровных было).

Готовим кляр. 2-3 яйца посолить,добавить 1 ст.ложку кетчупа. Сыр на мелкой терке натереть 100-150 грамм.часть добавить в кляр,добавить 1 ст.ложку муки.всё очень хорошо размешаем. И отдельно насыпаем муки для обваливания мяса.

На сковороду наливаем масло и разогреваем.мясо обвалять в муке и потом с 2 сторон в кляре и выкладываем на сковороду. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки,переворачиваем и насыпаем на каждый кусочек сыр.жарим до готовности.