Куриная голень в медово-соевом маринаде с кунжутом

Name: Куриная голень в медово-соевом маринаде с кунжутом
Yield: 12 шт.
Ingredients: куриной голени; соевого соуса; разбавленного немножко с водой мёда; чеснока; соли; чёрного молотого перца; паприки; молотого кориандра; зиры; кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#кукпад #cookpad_ru #избранное По этому вкусному рецепту: Ножки в медово-соевом...

12 шт.

Ингредиенты

куриной голени 1 кг и 600 грамм

соевого соуса 4 ст.л.

разбавленного немножко с водой мёда 2 ст.л.

чеснока 4 зубчика

соли 1 ч.л. без горки

чёрного молотого перца 1/2 ч.л.

паприки 1,5 ч.л.

молотого кориандра 1 ч.л. с горкой

зиры Горсть

кунжута 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок пропускаем через пресс, добавляем все ингредиенты кроме голени и кунжута, всё хорошенько размешиваем. Голень моем и даём стечь воде. Затем каждую по отдельности обволакиваем в готовом маринаде, фаршируя его под кожицу, добавляем следующую голень и точно также маринуем. Оставляем на час мариноваться.

Спустя час или два всю голень вместе с маринадом всовываем в пакет для запекания, сверху посыпаем кунжутом, закрываем жгутом, зубочисткой или вилкой делаем несколько проколов по верху, чтобы выходил пар и ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 45-50 минут. Приятного аппетита!😊🌹