1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Очень вкусные тонкие блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lera Gunchenko
Примерно 25 блинов (на большой сковороде)
3
Ингредиенты
- яиц 6
- сахара 3 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- молока 1 литр
- муки 280 г
- сливочного масла 80 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем до однородной массы яйца, соль, сахар.
2
Добавляем половину от общего количества молока и смешиваем до однотонного цвета, однородной консистенции.
3
В полученную "жижу" всыпаем муку (лучше просеянную), смешиваем до однородной консистенции венчиком. Если осталось немного небольших комочков, пока не страшно.
4
Вливаем оставшееся молоко и смешиваем венчиком до однородной консистенции. Уже комков быть не должно. Не переживайте, что тесто жидкое, такое и должно быть.
5
Сливочное масло отдельно растопите и остудите, после влейте в смесь и тщательно перемешайте.
6
Желательно дать тесту немного настояться (минут 15), но если торопитесь, не обязательно. Можно жарить без масла на сковороде, если у Вас хорошее антипригарное покрытие, так как само покрытие не даст блинам прилипнуть, и сливочное масло в тесте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
