Salmone gratinate

Name: Salmone gratinate
Yield: 3порции
Ingredients: лосось; панировочные сухари; сыр пармезан; Соль, перец, сухой чеснок и зелень петрушки; Сок лимона; Оливковое масло; помидора черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoriia Sapovska

Очень простое и вкусное блюдо. Порционные формочки можно использовать любые...

3порции

Ингредиенты

лосось 400 гр
панировочные сухари 100 гр
сыр пармезан 150 гр
Соль, перец, сухой чеснок и зелень петрушки
Сок лимона
Оливковое масло
помидора черри 4-5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Рыбу помыть,очистить от костей и кожи. Разделить на равные 6 кусочков. Посолить,поперчить,полить соком лимона и оставить мин на 20.

Панировочные сухари смешать с натертым на мелкой тёрке пармезаном. Добавить соль,перец, зелень петрушки,немного оливкового масла и сок лимона,сухой чеснок. Все хорошего перемешать и растереть в крошку.

Рыбу просушить и выложить в формочки.У меня получилось 6 формочек.

Помидоры черри порезать кружочками и выложить на рыбу.

Рыбу хорошо прикрыть смесью из панировочных сухарей и пармезана.

Формочки поместить в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 мин. Я сначала накрыла все формочки смоченным в воде бумагой для выпечки на 15 мин,а потом ещё 15 мин запекала без бумаги.

Приятного аппетита 😘

...