Торт «Праздничный»

Name: Торт «Праздничный»
Ingredients: какао; мука; ч.л разрыхлитель; ч.л соды; сахар; масло растительное; шт яйцо; Ванилин; кипяток; ч.л соль; Начинка; любых ягод; сахар; желатин; воды; Крем; сливки 33 %; маскарпоне; сгущённое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

#выпечкак8марта Безумно вкусный тортик, остановится на одном куске невозможно .

Ингредиенты

какао 60 грамм
мука 250 грамм
ч.л разрыхлитель 1
ч.л соды 1
сахар 150 грамм
масло растительное 120 мл
шт яйцо 3
Ванилин
кипяток 200 мл
ч.л соль 1/3
Начинка
любых ягод 400 грамм
сахар 80 грамм
желатин 6 грамм
воды 50 мл
Крем
сливки 33 % 500 мл
маскарпоне 250 грамм
сгущённое молоко 100-150 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В муку добавить соду, разрыхлитель и просеять в миску, добавить соль, ванилин, яйца, сахар и масло, всё перемешать, отдельно в какао добавить кипяток и перемешать чтоб не было комочков, вылить какао к основной массе и всё снова перемешать до однородности, вылить в форму застеклённую пергаментом 22-24 см., и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут, дать остыть.

Ягоды, у меня замороженная малина, засыпать сахаром и довести до кипения, дать остыть, желатин замочить, а потом распустить, влить к ягодам и убрать в холодильник, сливки, маскарпоне и сгущённое молоко взбить до крепких пиков, всё перелить в пакеты, оставить немного сливок для обмазывания торта

Корж разделить на три части, надеть разъемное кольцо, первую часть коржа слегка смазать кремом,затем кругами выдавить из пакетов крем и начинку, накрыть вторым коржом, повторить тоже самое что и с первым, накрыть третьим коржом и всё промазать оставшимся кремом, торт можно украсить по своему желанию, ягодами, какао или шоколадом.

...