Макароны по-флотски с соусом Болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 г
- Фарш говяжий 200 г
- Спагетти 200 г
- Петрушка 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Масло оливковое 1 ст л
- Помидоры 3 шт
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помыть помидоры, сделать небольшие крестообразные надрезы, опустить в кипящую воду на 1 минуту, затем вынуть и аккуратно снять кожицу.
2
Помидоры натереть на мелкой терке или измельчить при помощи блендера до состояния пюре.
3
Лук, чеснок очистить и мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
4
В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить лук и чеснок на среднем огне в течение 2-3 минут.
5
Добавить свиной и говяжий фарш, обжаривать еще 5 минут, периодически помешивая.
6
В фарш добавить измельченные томаты, соль и перец.
7
Поставить на плиту кастрюлю с подсоленной водой для макарон. Как только вода закипит, положить макароны и варить 8-10 минут. Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
8
На тарелку выложить макароны, сверху положить соус Болоньезе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!