Печенье без муки

Name: Печенье без муки
Ingredients: Овсяные хлопья (средний помол); Яйцо; Коричневый сахар; Ванильный сахар; Изюм (промытый и высушенный); Сливочное масло; Молотые орехи (у меня грецкие); Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Ингредиенты

Овсяные хлопья (средний помол) 100 гр

Яйцо 1 шт

Коричневый сахар 3 ст.л

Ванильный сахар 1 ч.л

Изюм (промытый и высушенный) 80 гр.

Сливочное масло 100 гр

Молотые орехи (у меня грецкие) 80 гр

Панировочные сухари 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлопья насыпать в сухую сковороду. Обжарить до подрумянивания, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть. Остывшие хлопья переложить в плотный пакет и прокатать скалкой, чтоб получилась мука.

Яйцо взбить с ванильным и обычным сахаром. Мягкое сливочное масло взбить отдельно до пышности, затем соединить с яичной смесью. Добавить измельчённые орехи, хлопья, изюм и панировочные сухари. Хорошо перемешать.

Противень застелить пекарской бумагой. Тесто скатать в порционные шарики, размером с грецкий орех, и слегка приплюснув, выложить на противень. Выпекать печенье при t 180°C около 20 минут. Печенье выложить и дать остыть. Очень вкусное и полезное печенье 🍪🍪 готово к поеданию 😊.