Печень с яблоками по рецепту Алексея Степанова))

Печень с яблоками по рецепту Алексея Степанова))

Name: Печень с яблоками по рецепту Алексея Степанова))
Ingredients: говяжьей печени; луковицы; Соль, перец, мука; майонеза или сметаны; зелёных яблока; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Лих ✈️

Алексей, спасибо огромное за этот рецепт, теперь, если дома есть печень, то только с...

Ингредиенты

говяжьей печени 1 кг
луковицы 2-3
Соль, перец, мука
майонеза или сметаны 1 ст ложка
зелёных яблока 2
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень хорошо промыть, очистить от плёнки, нарезать на удобные кусочки. В блюде смешать муку, соль, специи, обвалять кусочки печени

Лук нарезать перьями, слегка обжарить лук и добавить печень, обжаривать буквально 5 минут и добавляем нарезанные дольками яблоки (лучше взять зелёные, они дают нужную кислинку и яблоки чистить не надо!!!)

Тушим печень с луком и яблоками ещё 5 минут, добавляем ложку сметаны или майонеза, немного рубленого чеснока (зубчик), добавляем лавровый лист. И всё))), выключаем. Приятного аппетита!