Капуста с сосисками

Капусту нарезать шашками. Морковь нарезать кубиками. Сосиски тоже режем сначала вдоль, потом ещё раз вдоль и на четвертинки.

Масло нагреть (я готовлю в чугунке). Добавить морковь. Готовить 10 минут.

Затем капусту отправляем в чугунок. Воду тоже добавляем. Готовим 20 минут.

Добавляем сосиски и специи, мне кажется лучше использовать лавровый лист, прованские травы и чёрный перец, а так же паприка. Про соль тоже не забудьте! Тушим ещё 20 минут. Приятного аппетита!