Азиатские потрошки

Очищаем сердца, желудочки и нарезаем. Лук так же нарезаем.

Разогреваем сковороду. Наливаем масло и отправляем жариться репчатый лук до золотистого цвета.

В это время промываем куриную печень. При необходимости нарезаем так-то бы фрагменты были схожи с остальными ингредиентами.

К золотистому луку отправляем сердца и желудочки. Прожариваем. Далее добавляем печень. Провожаем обжаривать. Уже в последний момент добавляем соус (чайную ложку) и прогреваем.

Потрошки хорошо гармонируют с картофельным пюре и свежим огурцом. Приятного вам аппетита.