Выпечка Пицца

Пицца на тонком тесте с "Пармезаном"

Name: Пицца на тонком тесте с "Пармезаном"
Ingredients: Для тонкого теста:; оливковое масло; газированная вода; мука; соль; Для начинки:; томатная паста; салями; куриная грудка; лук репчатый; спелый томат; сыр "Пармезан"; соль, специи; оливковое масло для обжарки начинки (можно не обжаривать!)

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

#amoreitalia #бодипозитив

Ингредиенты

Для тонкого теста:

оливковое масло 100 грамм

газированная вода 100 грамм

мука 200 грамм

соль по вкусу

Для начинки:

томатная паста 2 ст.л.

салями 100 грамм

куриная грудка 100 грамм

лук репчатый 1 шт.

спелый томат 1 шт.

сыр "Пармезан" 100 грамм

соль, специи по вкусу

оливковое масло для обжарки начинки (можно не обжаривать!)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать газированную воду с маслом, добавить муку. Замесить очень эластичное и мягкое тесто.

Готовим начинку: нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем до легкой золотистости, куриную грудку (отварную) и салями - произвольной соломкой, томат нарезаем тонкими слайсами, сыр натираем на мелкой терке.

Распределяем на противень тесто (у меня противень 28*28 см), затем смазываем его томатной пастой, посыпаем сыром. Выкладываем обжаренную начинку, укладываем сверху томатные слайсы и снова засыпаем сыром. Делаем майонезную сетку, чтобы сыр не подгорал.

И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут, только чтобы расплавился сыр, так как тесто тонкое, а остальные ингредиенты уже готовы. Приятного всем аппетита!!!