Маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ротару 🏃♂️
На вид получилось не очень красиво, зато очень вкусно #вкусно
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Сахар 200 гр
- Разрыхлитель 2 ч.л
- яйцо 1
- Кефир жирностью 3,2 250 мл
- Ванильный экстракт 2 капли
- соли Щепотка
- Растительное масло 2 ст.л
- Крем
- Творожный сыр 300 гр
- Сл. масло 115 гр
- Сахарная пудра 200 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Просеем муку через сито с мелкими отверстиями, чтобы маффины на кефире получились воздушными и хорошо поднялись.
2
В муку добавляем все сухие ингредиенты и сахарный песок.
3
Нальем в глубокую пиалу или миску кефир. Желательно использовать кефир комнатной температуры, чтобы он быстрее начал взаимодействовать с другими ингредиентами и маффины на кефире хорошо поднялись. Добавим в кефир одно куриное яйцо. И добавим масло.
4
Теперь аккуратно перельем получившуюся жидкую смесь в пиалу с мукой и другими ингредиентами. Все хорошо перемешиваем. Разливаем по формам и даём постоять 10 мин. после отправляем в духовку разогретую на 190 гр на 20 мин.
5
Крем: масло, творожный сыр и сахарную пудру взбить миксером до однородной массы. И все как будут готовы МАФФИНЫ даём им остыть и украшаем как вам нравиться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!