avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маффины

Маффины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ротару 🏃‍♂️
На вид получилось не очень красиво, зато очень вкусно #вкусно

Ингредиенты

  • Мука 250 гр
  • Сахар 200 гр
  • Разрыхлитель 2 ч.л
  • яйцо 1
  • Кефир жирностью 3,2 250 мл
  • Ванильный экстракт 2 капли
  • соли Щепотка
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Крем
  • Творожный сыр 300 гр
  • Сл. масло 115 гр
  • Сахарная пудра 200 гр

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Просеем муку через сито с мелкими отверстиями, чтобы маффины на кефире получились воздушными и хорошо поднялись.
2
В муку добавляем все сухие ингредиенты и сахарный песок.
3
Нальем в глубокую пиалу или миску кефир. Желательно использовать кефир комнатной температуры, чтобы он быстрее начал взаимодействовать с другими ингредиентами и маффины на кефире хорошо поднялись. Добавим в кефир одно куриное яйцо. И добавим масло.
4
Теперь аккуратно перельем получившуюся жидкую смесь в пиалу с мукой и другими ингредиентами. Все хорошо перемешиваем. Разливаем по формам и даём постоять 10 мин. после отправляем в духовку разогретую на 190 гр на 20 мин.
5
Крем: масло, творожный сыр и сахарную пудру взбить миксером до однородной массы. И все как будут готовы МАФФИНЫ даём им остыть и украшаем как вам нравиться.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями