Десерт Маффины

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маффины

Name: Маффины
Yield: 2
Ingredients: Мука; Сахар; Разрыхлитель; Яйцо; Кефир жирностью 3,2; Ванильный экстракт; Соли; Растительное масло; Крем; Творожный сыр; Сл. масло; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ротару 🏃‍♂️

На вид получилось не очень красиво, зато очень вкусно #вкусно

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 250 г
Сахар 200 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Яйцо 1
Кефир жирностью 3,2 250 мл
Ванильный экстракт 2 кап.
Соли 1 щеп.
Растительное масло 2 ст. л.
Крем
Творожный сыр 300 г
Сл. масло 115 г
Сахарная пудра 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеем муку через сито с мелкими отверстиями, чтобы маффины на кефире получились воздушными и хорошо поднялись.

В муку добавляем все сухие ингредиенты и сахарный песок.

Нальем в глубокую пиалу или миску кефир. Желательно использовать кефир комнатной температуры, чтобы он быстрее начал взаимодействовать с другими ингредиентами и маффины на кефире хорошо поднялись. Добавим в кефир одно куриное яйцо. И добавим масло.

Теперь аккуратно перельем получившуюся жидкую смесь в пиалу с мукой и другими ингредиентами. Все хорошо перемешиваем. Разливаем по формам и даём постоять 10 мин. после отправляем в духовку разогретую на 190 гр на 20 мин.

Крем: масло, творожный сыр и сахарную пудру взбить миксером до однородной массы. И все как будут готовы МАФФИНЫ даём им остыть и украшаем как вам нравиться.

...