Салат с печеными баклажанами 🍆🍅🌶🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень люблю баклажаны, поэтому появился такой салат. Нам понравился #бодипозитив #салат...
на 4-6 порций
Ингредиенты
баклажана 2 шт
помидора 4 шт
болгарских перца 2 шт
красная луковица 1 шт
Соль по вкусу
Оливковое масло
Зелень петрушки для украшения
Любимые травы (у меня французкие)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль на 6-8 полосок, положить в подсоленную воду на 40 минут.
2
Баклажаны отжать, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой кожицей вниз, посыпать любимыми травами. Поставить в заранее разогретую до 190 гр духовку на 20-30 минут.
3
Перец вымыть, нарезать полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, нарезать дольками.
4
Если полоски баклажанов очень длинные, разрезать на 2-3 части поперек. Все смешать, посолить, заправить оливковым маслом. Перемешать.
5
Перед подачей можно посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
4.851691
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!