Постный луковый отрывной пирог. Невероятно пышный и вкусный | Lean onion tear-off pie

Name: Постный луковый отрывной пирог. Невероятно пышный и вкусный | Lean onion tear-off pie
Ingredients: Муки; Воды; Растительного масла; Соли; Сахара; Сухих дрожжей; Начинка:; Средние луковицы; Зеленого лука; Зелени; Масло для жарки; Кунжут; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Станиславна

Шикарное тесто!!! Чем проще, тем лучше)))

Добавить
фотоотзыв

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Красивый, воздушный пирог из луковых булочек - рулетиков. Легкий в приготовлении и...

Ингредиенты

Муки 550-560 г
Воды 350 мл
Растительного масла 50 мл
Соли 1,5 ч. л.
Сахара 1,5 ст. л.
Сухих дрожжей 10 г
Начинка:
Средние луковицы 3 шт.
Зеленого лука 1 пуч.
Зелени 1 пуч.
Масло для жарки
Кунжут
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К муке добавить сахар, дрожжи, соль. Перемешать, добавить теплую воду и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место.

Пока готовится тесто приготовить начинку. Для этого шинкованный лук обжарить на растительном масле со щепоткой соли. Добавить рубленную зелень. Посолить, поперчить. Дать остыть.

Подошедшее тесто разделить на две части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт и выложить начинку. Скатать в рулет. Разделить на 4 части по 8 см каждая.

Выложить рулетики в смазанную маслом форму. Верх смазать маслом и посыпать кунжутом. Оставить для подъема на 20 минут.

Выпекать 30-35 минут при 190 C. Дать слегка остыть. Но до этого не доходит, настолько пирог вкусный, как в теплом, так и в холодном виде. Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=3f55MvZM_kA

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты