
Почти "УНАШ"(суп с бобовых)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Рецепт подходит как для тех кто придерживается " правильного питания" , так и для...
Ингредиенты
- бобов 1 ст.
- луковиц 3 шт.
- моркови 2
- корня сельдерея (1 ч.л. сухого) 0,5
- фасоли 1 ст.
- зеленого горошка(сухого гороха) 1/3 ст
- чабреца(сухой) веточка
- муки 1 ст. л.
- утиного жира 40 г
- соль
- перец
- Рекомендую для мясоедов, добавить что - нибудь из капченностей(сало копчённое для обжарки)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Бобы, фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.
2
В мультиварку засыпать бобы, фасоль, промытый горох.Посолить и поперчить. Выставить режим "бобы".
3
Добавить 4 мелко нарезанные луковицы, рубленый сельдерей, 1 нарезанную кружками морковь, чабрец. (можно припустить на сковороде со 1 ст. л.. сливочного масла. Добавляю 1 ст. л.. растительного масла, чтобы не пригорало). После сигнала мультиварки всё что на сковороде добавить к супу. Варить 5-7 мин.
4
Рекомендую для мясоедов, добавить что - нибудь из копченостей.
5
Разлить по порционным тарелкам. Добавить сметану,(майонез, сырковую копчёную массу.....).



4.82112
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)